1. Type belægningsmateriale
PTFE (polytetrafluorethylen):
Funktioner: Høj varmebestandighed, fremragende non-stick ydeevne, velegnet til daglig madlavning.
Holdbarhed: Kan holde i mange år ved normal brug, men følsom over for høje temperaturer, kan begynde at nedbrydes ved temperaturer over 260°C, hvilket resulterer i ydeevneforringelse.
Let at ridse: Bliver lettere ridset af metalredskaber, undgå metalspatel eller knive ved brug.
Keramisk belægning:
Funktioner: Generelt mere miljøvenlig, højtemperaturbestandig og PTFE-fri.
Holdbarhed: Keramisk belægning har en stærk modstandsdygtighed over for høje temperaturer, men den samlede slidstyrke kan være lavere end PTFE og kan revne eller skalle efter lang tids brug.
Ridsemodstand: Relativ stærk, men undgå stadig at bruge metalredskaber.
2. Brugs- og vedligeholdelsestips
Vælg det rigtige køkkenudstyr:
Undgå metalværktøj: Brug køkkenudstyr af træ, plast eller silikone for at reducere friktion og ridser på belægningen.
Skånsom håndtering: Undgå at skære ingredienser i gryden og minimer direkte kontakt med belægningen.
Rengøringsmetode:
Håndvask først: Håndvask så meget som muligt, brug mildt rengøringsmiddel og blød svamp, undgå stærkt rengøringsmiddel og groft rengøringsværktøj.
Undgå iblødsætning: Skyl og tør straks efter vask, undgå at lægge i vand i længere tid.
3. Normal slitage og vedligeholdelse
Daglig brug:
Anvendelseshyppighed: Høj brugsfrekvens kan få belægningen til at slides hurtigere, kontroller grydens belægningsstatus regelmæssigt.
Vær opmærksom på belægningsændringer: Hvis der konstateres ridser, afskalninger eller misfarvninger i belægningen, anbefales det at udskifte den i tide for at sikre madlavningssikkerheden.
Forslag til vedligeholdelse:
Lavtemperaturtilberedning: Prøv at lave mad ved mellem- og lavtemperaturer for at forlænge belægningens levetid og undgå langvarig opvarmning ved høje temperaturer.
Regelmæssig vedligeholdelse: Du kan påføre en lille mængde fedt på belægningen for at hjælpe med at bevare non-stick-effekten.
