1. tilberedning af fordele ved non-stick aluminiumssauce pan
Ikke-stick aluminiumssauce pande med glas låg er et ideelt valg for professionelle kokke og madlavningsentusiaster. Dens unikke design løser mange problemer med traditionelle gryder. Denne gryde er velegnet til madlavningsscener, der kræver præcis kontrol, såsom at fremstille delikat hollandaisesaus, rig italiensk kødsauce eller kogende karamel. Aluminiumslegeringsbasen sikrer hurtig og ensartet varmeledning, og opvarmningshastigheden er 40% hurtigere end for gryder i rustfrit stål, hvilket effektivt kan undgå problemet med at brænde forårsaget af lokal overophedning. Det høje borosilikatglaslåg får ikke kun kogeprocessen visuel, men dets videnskabeligt designede damphuller kan reducere vandtab med 35%, hvilket holder den originale smag af ingredienserne. Når du bruger denne gryde til at fremstille sauce, øges juice -indsamlingseffektiviteten med 50%, og det er ikke let at have agglomeration i bunden, hvilket forbedrer succesraten for madlavning.
2. non-stick princip og materialeteknologi
Den ikke-stick-pan vedtager plasmasprøjtningsteknologi, og overfladeporøsiteten er mindre end 0,3%, hvilket danner en virkelig ikke-porøs og glat overflade. Det specielle teksturdesign reducerer fødevarekontaktområdet med fysiske midler. Aluminiumslegeringssubstratet er hårdt anodiseret til at danne et aluminiumoxidlag, der giver en base for den ikke-stick coating. Når gryden er opvarmet til 180-220 ℃, vil den specielle polymer i belægningen danne et selvreparerende lag, der automatisk kan fylde små ridser. Sammenlignet med almindelige non-stick-pander forbedrer denne kombinationsteknologi anti-stick-ydelsen med 3 gange og udvider levetiden med mere end 2 år. Selv hvis du koger ingredienser med høj sukker, er det ikke let at fremstille stædige brændte pletter.
3. faglige vedligeholdelsestips
Den korrekte vedligeholdelsesmetode kan forlænge potten for gryden. Til daglig rengøring skal du vente på, at gryden afkøles naturligt til under 60 ℃, brug neutralt vaskemiddel og blød svamp til at rengøre og undgå at bruge hårde rengøringsværktøjer såsom ståluld. Stædige pletter kan gennemvædet i varmt vand i 10 minutter eller tørres forsigtigt med bagepasepasta (bagepulver: vand = 1: 3). Dyb vedligeholdelse skal udføres en gang om måneden: blød i 5% hvid eddikeopløsning for at fjerne skala og tørre glasdækslet med alkoholbomuldspuder for at opretholde gennemsigtighed. Det anbefales at adskille gryden og glasdækslet ved opbevaring, og læg en blød klud i midten for at undgå friktion med belægningen. Særlig opmærksomhed: Undgå tom madlavning i mere end 30 sekunder; Brug silikone- eller trækøkkenredskaber, metalredskaber vil beskadige belægningen non-stick. Hvis belægningen viser sig at være ridset (længde> 2 cm) eller delvist skrællet af, anbefales det at stoppe med at bruge den for at sikre fødevaresikkerhed.
4. produktfordele ved ikke-stick pander
Denne non-stick aluminiumssauce kan opnå sund madlavning og reducere brugen af madolie med 80%; Effektiv varmeledning, energibesparelse på mere end 30%; Præcis temperaturstyring, temperaturforskel kontrolleret inden for ± 5 ℃; Let betjening, ergonomisk håndtering af ikke-glidende design; Smuk og praktisk, moderne og enkel design, der er egnet til forskellige køkkenstilarter. Sammenlignet med traditionelle gryder kan det forkorte tilberedningstiden for sauce -retter med 25% og øge succesraten med 40%. Uanset om det er daglig hjemmebrug eller professionel madlavning, kan denne gryde give god præstation og varig brug af brug.
